Chương 172: THẾ GIỚI THỨ SÁU (15)

NHÌN EM NGON GHÊ

Phải nói là lỏa ngư bị hầm chín trông dễ nhìn hơn nhiều lúc còn sống cứ kêu cạc cạc.

Lớp da xanh mỏng tang, thân cá ngâm trong lớp súp sữa trắng đục, chỉ nhô lên phần đầu và đuôi cong vút, tựa như một tác phẩm điêu khắc từ ngọc bích lấp lánh trong suốt.

Nồi canh cá được hầm vừa đúng lửa. Lớp da cá không bị nát mà đã trở nên bán trong suốt, lớp thịt cá chắc nịch ẩn hiện bên dưới. Chỉ nhìn thôi cũng biết ngon miệng nhường nào.

Lâm Chúc tắt bếp, rắc một chút muối vào nồi, rồi nhấc cả nồi canh đầy ắp nhẹ nhàng đổ hết cá và nước dùng vào cái tô sứ trắng như tuyết để bên cạnh.

Động tác của hắn vừa khéo léo vừa vững vàng, không làm cá bị nát. Lỏa ngư trong nồi trông thế nào thì vào tô vẫn thế ấy.

Lâm Chúc nhấc đôi cánh cá nướng đang nhỏ mỡ xèo xèo khỏi vỉ, rút bỏ xiên tre, đặt cánh cá vào đĩa, bày chung với tô cá hầm trên bàn đá nhỏ trước mặt Tô Đoạn.

Tô Đoạn đang uể oải tựa lên lưng cáo trắng, thấy đồ ăn được bày ra thì ngồi thẳng dậy, thân mình nghiêng hẳn về phía thức ăn. Chỉ trong chớp mắt, cậu từ một củ khoai tây mềm oặt biến thành củ khoai đứng thẳng, như vừa được hồi sinh vậy!

Canh cá vừa ra khỏi nồi, làn hơi nóng nhẹ nhàng tỏa ra từ lớp nước dùng trắng ngần, mùi thơm nồng nàn len lỏi vào mũi, khiến Tô Đoạn không kiềm được mà hít hà mãi. Mùi cá hầm còn hấp dẫn hơn cả hương vị đậm đà của cánh cá nướng sốt.

Lâm Chúc múc cho Tô Đoạn một tô chén trước. Màu nước canh trắng như ngọc được đổ vào chiếc chén sứ cũng trắng muốt, khiến người ta khó lòng phân biệt đâu trông giống ngọc hơn.

Một chén tất nhiên sẽ không đủ, sau khi múc canh xong, Lâm Chúc dùng đũa khẽ chạm vào phần bụng cá. Lớp da bán trong suốt màu xanh nhạt nhẹ nhàng bị xé toạc, lộ ra phần thịt trắng như tuyết bên dưới. Hắn gắp một miếng cá hoàn chỉnh ra đặt ngay ngắn vào chén trước mặt Tô Đoạn.

Tô Đoạn đã sớm bị mùi thơm làm thèm không chịu nổi bèn cầm đôi đũa lên, nhanh chóng gắp một miếng cá bỏ vào miệng. Chất thịt trắng mịn, chắc nịch, khi nhai còn hơi giòn nhẹ. Vì không nêm nhiều gia vị, ngoài chút vị mặn thoảng qua, hương vị duy nhất còn lại chính là sự mềm mại, ngọt lành, đong đầy khoang miệng.

Tô Đoạn chắc mẩm dù đã trải qua bao nhiêu thế giới, cậu chưa từng ăn miếng cá nào tươi ngon hơn lỏa ngư. Mỗi miếng đều làm người ta lưu luyến, ngậm mãi trên đầu lưỡi chẳng muốn nuốt.

Nhưng dù có trân quý đến đâu, trước món ngon thế này thì chẳng ai có thể nhịn được. Chỉ vài đũa, miếng cá trong chén đã biến mất. Tô Đoạn gắp nốt một miếng da cá màu xanh nhạt còn sót lại, tuy thấy thứ này trông hơi kỳ kỳ, nhưng nghĩ đến hương vị thơm ngon của thịt cá, cậu đoán da cá cũng không thể dở được, nên đành miễn cưỡng bỏ vào miệng.

Mà suy đoán của cậu quả không sai.

Da cá lỏa ngư mỏng tang sắp tan chảy ngay khi vừa chạm đầu lưỡi. So với thịt cá mềm mại và thanh mát, da cá lại thiên về vị "béo thơm". Cảm giác như một lớp dầu mịn màng tan ra nơi đầu lưỡi, nhưng không hề ngấy, mà mềm mại vừa đủ.